地球の木 今週のおすすめ野菜&果物(2022/3/30~)

暖かい日も増えてきて、お店の周辺の桜もきれいに咲き始めています♪
さて今週のおすすめ商品です!

①新潟県、飯塚農園の雪下にんじん(無農薬栽培)
1袋(500g)270円
7月下旬に播種し、秋に収穫せずにそのまま3メートルの雪の下で冬越えさせ春先に収穫。
こうすることで糖度が2倍程度までアップし、特有の青臭みもなくなり人参嫌いなお子様にもおすすめの生食専用人参となります。
サラダやジュース、千切りにしてマヨネーズで和えてサンドイッチにするのもおすすめです♪
この時期だけの大変希少価値の高い人参、ぜひご賞味ください!!

②八王子市鈴木農園、のらぼう(無農薬栽培)
1束184円
春先にとう立ちした花茎を摘み取っていただく、この時期だけのおすすめ野菜!
おひたしや天ぷら、炒めものなど、菜の花より苦味も少なくいろいろなお料理で楽しめます。

③香川県、植村農園のグリーンアスパラ(無農薬栽培)
1袋(100g)313円
春のおすすめ野菜、グリーンアスパラが九州や四国で早くも収穫出来始めています。
アスパラといえば、アスパラギン酸が疲労回復にもよいそうですよ!
サラダや天ぷら、ベーコン巻き、パスタなどいろいろなお料理で楽しんでください。

④静岡県、今井浜の木成り甘夏(低農薬栽培)
1袋(2kg)896円
南斜面の畑で栽培され、木成りのまま冬を越し出荷直前まで木に実らせた甘夏は、鮮度抜群で酸味と甘みのバランスが最高です♪

以上、ご来店お待ちしております。

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